盒装八宝饭蒸多长时间
八宝饭主要的是糯米。糯米要烂，越烂越好，而糯米不易蒸烂。所以事先要把糯米煮过，至少要煮成八分烂。这是最关重要的一点。所谓八宝并没有一定。莲子是不可少的。莲子也不易烂，有的莲子永远烂不了，所以要选容易烂的莲子，也要事先煮得八分烂。莲子不妨多。 *** 加工好的八宝饭，蒸制15分钟就可以了
八宝饭蒸多长时间能熟
摘要：八宝饭是以糯米、红枣、莲子、薏米仁等食材为主要原料制成的美食，这其中有不少很难蒸熟的食材，因此在 *** 八宝饭时首先要将糯米、莲子等难熟的食材蒸软蒸烂后，再与其他食材一起蒸个15-30分钟左右即可，超市买的八宝饭则只需要放入微波炉3-5分钟就能食用了。八宝饭蒸得时间不够很容易出现米饭夹生的情况，这时可以继续蒸一段时间来补救。下面来了解一下蒸好的八宝饭怎么保存吧。一、八宝饭蒸多长时间能熟1、自制八宝饭蒸多久
糯米八宝饭的主要食材是糯米，而糯米是很难蒸烂的，因此我们在做糯米饭的时候常常要先将糯米饭蒸熟，然后再搭配其他食材再蒸一遍，一般来说，首先要将糯米饭蒸至八成熟，大概要20-30分钟，等与其他食材一起装好后，再放到锅上蒸个15-30分钟左右即可。
八宝饭中的糯米、薏仁、莲子都是不容易煮熟的食材，不过这些食材一般会在 *** 过程中就已经蒸软蒸烂，因此不必担心蒸不熟，如果用高压锅蒸，用的时间会更短一些。蒸的时候要注意不要蒸太长的时间，避免导致八宝饭焦掉。
2、超市买的八宝饭要蒸多长时间
超市买的八宝饭一般是 *** 好的半成品状态，这种八宝饭放入微波炉中，中高火加热2-3分钟左右就可以吃了，如果饭量较多可以酌情延长到5、6分钟。超市买的八宝饭吃起来也是比较方便的，非常适合想吃又懒得自己动手的吃货朋友。
二、糯米八宝饭蒸硬了怎么补救
家中自制八宝饭时，有时会出现蒸出来的糯米饭米还有点硬，夹生，这可能是因为蒸时水放少了，或者蒸的时间比较短导致的，没熟的八宝饭吃起来口感较差，但是也不必灰心，这是可以补救回来的，只需要将没熟的八宝饭放入蒸锅中，加适量温水，继续蒸一段时间就可以了。
三、蒸熟的八宝饭怎么保存
八宝饭蒸熟了趁热食用是比较好的，热乎乎的吃起来更香甜，但是吃不完的话直接丢弃又有点太可惜了，直接储存又会因为细菌滋生而变质腐烂，对于没吃完的八宝饭，可以用保鲜膜或密封袋密封好后放入冰箱中储存，要吃的时候取出用微波炉热一下就行了，储存时要注意避免和其他食物串味。八宝饭在冰箱冷藏能放2~3天，时间再长就有变质的风险，建议丢掉。
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用电压力锅蒸八宝饭的水的比例
蒸的话，放50毫米的水即可。上蒸架，放8宝饭（半成品的）。盖上，起动。估计8分钟左右可以蒸制好了。
气压泄了，起盖，出锅，食用吧。
小心烫了。
快速蒸八宝饭最正宗的做法?
*** *** ：
1、首先把江米用清水淘洗一遍，然后放进蒸饭锅内蒸成米饭，水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。
2、利用蒸米的时间把蜜枣切成厚片，山楂从中间片开，然后切成细条，把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。
3、下面把葡萄干用清水淘洗一遍，去除上面的杂质，然后分别把果脯，葡萄干，蜜枣垫在碗底，垫底的配料品种根据自己情况适量添加，还可以加豆沙，莲子，桂圆，红枣等原料。
4、下面把江米蒸好之后盛入盆子内，加入剩余的配料，再加入白糖调味，白糖根据口味适量添加，吃着微甜即可，最后加入适量的植物油，传统的是加猪油，大家根据情况选择，加油能让蒸出来的江米不容易粘碗，同时也起到增香的作用。
5、原料加好之后搅拌均匀，把油完全打进米内，后把拌匀的江米盛入碗内装满备用，水锅上火大火加热，水开后把装好碗的八宝饭放入蒸笼内，大火蒸30分钟，30分钟后关火出笼，把蒸好的八宝饭倒扣在碗内即可。
蒸八宝饭用不锈钢盘子可以吗
可以。蒸八宝饭可以用不锈钢盘子，用不锈钢盆蒸米饭，是不会对人体造成伤害的。含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。八宝饭，汉族食品，用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。所加之物，各地不尽相同，流行于全国各地，江南尤盛。
